АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА НОВОЧЕБОКСАРСКА
ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 19 февраля 2014 г. № 49

О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА "ОЙ, БЛИНЫ МОИ БЛИНЫ!"

В целях развития традиций празднования Масленицы, повышения профессионального мастерства работников предприятий общественного питания, руководствуясь статьей 43 Устава города Новочебоксарска Чувашской Республики и в рамках праздника "Масленица", постановляю:
1. Провести городской конкурс "Ой, блины мои блины!".
2. Утвердить Положение о проведении городского конкурса (приложение № 1), состав конкурсной комиссии по подведению итогов городского конкурса (приложение № 2) и смету расходов проведения конкурса (приложение № 3).
3. Сектору пресс-службы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации и разместить на официальном сайте города Новочебоксарска в сети Интернет.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики по экономике и финансам.

Глава администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
А.В.СИРОТКИН





Приложение № 1
к постановлению
администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
от 19.02.2014 № 49

ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА "ОЙ, БЛИНЫ МОИ БЛИНЫ!"

1. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения конкурса "Ой, блины мои блины!" (далее - Конкурс), проводимого в рамках празднования "Масленицы".
1.2. Конкурс проводится отделом экономического развития администрации г. Новочебоксарска Чувашской Республики.
1.3. Конкурс проводится среди предприятий торговли, общественного питания и предпринимателей, предоставляющих населению услуги общественного питания г. Новочебоксарска Чувашской Республики.
1.4. Цель Конкурса - сохранение национальных традиций русской кухни, обмен профессиональным опытом, демонстрация мастерства лучших поваров и кулинаров города.
1.5. Задачи конкурса - развитие традиций празднования Масленицы, расширение праздничного ассортимента продукции торговли и общественного питания, обмен опытом работы.

2. Порядок организации и проведения конкурса

2.1. Конкурс проводится с 24 по 28 февраля 2014 года.
2.2. Для организации и подведения итогов Конкурса создается конкурсная комиссия (она же выполняет функцию жюри).
2.3. Информация о проведении, условиях и итогах Конкурса размещается на официальном сайте города Новочебоксарска и публикуется в средствах массовой информации.
2.4. Конкурсная комиссия производит оценку представленных на конкурс блинов по пятибалльной системе с выездом на место нахождения предприятия по следующим критериям:
- аппетитный вид, отсутствие искусственных элементов оформления;
- вкусовые достоинства;
- оригинальность приготовления и оформления блинов;
- новизна идеи в оформлении;
- степень сложности оформления;
- количество представленных блюд из блинов;
- раскрытие темы "Масленица";
Также при оценке учитывается:
- внешний вид продавца (наличие в фирменной одежде продавца элементов праздничной атрибутики);
- наличие программы проводимого мероприятия.
2.5. После оценки представленные изделия выставляются на свободную продажу.

3. Подведение итогов конкурса и определение победителей

3.1. Победителем считается участник, набравший наибольшее количество баллов. Максимальное количество баллов - 45.
3.2. Председатель конкурсной комиссии при равном количестве набранных баллов имеет решающий голос.
3.3. Решение комиссии оформляется протоколом за подписью председателя и секретаря комиссии.
3.4. Для победителей конкурса определены следующие номинации:
- "Самая высокая стопка блинов";
- "Всем блинам блин";
- "Самый вкусный блин";
- "Самое оригинальное оформление блина";
- "Самый аппетитный блин";
- "Самый большой блин";
- "Самый вкусный блин с начинкой";
- "Самый широкий ассортимент блинов";
- "Самый "сложный" блин";
- "Самый красивый блин";
- "Блинная фантазия".
Комиссия имеет право определить и другие номинации.
3.5. Победители конкурса награждаются дипломами администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики.





Приложение № 1
к Положению о проведении
городского конкурса
"Ой, блины мои блины!"

ЗАЯВКА
на участие в городском конкурсе "Ой, блины мои блины!"

Наименование предприятия __________________________________________________
Номинация _________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Почтовый адрес ____________________________________________________________
Форма собственности _______________________________________________________
ИНН _______________________________________________________________________
Код ОКВЭД _________________________________________________________________
Ф.И.О. руководителя _______________________________________________________
Телефон ___________________________________________________________________


Руководитель предприятия

Печать

Заявки на участие направлять в срок до 24.02.2014 по адресу:
428900, г. Новочебоксарск, Чувашской Республики, ул. Винокурова, д. 14,
сектор потребительского рынка и предпринимательства отдела экономического
развития (каб. 212, тел. 73-72-04, тел./факс 73-82-68)





Приложение № 2
к постановлению
администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
от 19.02.2014 № 49

СОСТАВ
КОНКУРСНОЙ КОМИССИИ ПО ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ
ГОРОДСКОГО КОНКУРСА "ОЙ, БЛИНЫ МОИ БЛИНЫ!"

Соловьева М.А.
-
заместитель главы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики по социальным вопросам - начальник отдела образования - председатель
Марков Е.Б.
-
начальник отдела экономического развития администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики - заместитель председателя
Вагулина Т.М.
-
заведующий сектором развития потребительского рынка и предпринимательства отдела экономического развития администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики - секретарь
Иванова Н.М.
-
заместитель директора по учебно-производственной и воспитательной работе НОУ СПО "Новочебоксарский техникум прикладной биотехнологии" (по согласованию)
Дадонас А.П.
-
главный специалист-эксперт сектора пресс-службы администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики (по согласованию)





Приложение № 3
к постановлению
администрации
города Новочебоксарска
Чувашской Республики
от 19.02.2014 № 49

СМЕТА
РАСХОДОВ НА ПРОВЕДЕНИЕ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА
"ОЙ, БЛИНЫ МОИ БЛИНЫ!"

N
п/п
Наименование
Количество
Цена (рублей)
Сумма (рублей)
1
Дипломы
11
18.00
198.00
2
Рамки
11
90.00
990.00
3
Итого
x
x
1188.00


------------------------------------------------------------------